Những con ong đen nhỏ xíu bu quanh hoa chôm chôm, quanh vết nhựa trên thân xoài, hay chui ra từ khe tường gạch cũ: đó phần lớn là ong dú, nhóm ong không ngòi đốt bản địa. Người nuôi thường chỉ nghĩ đến các tổ trong thùng nhà mình, nhưng sức bền của nguồn giống ong đen trong một vùng nằm ở cả những tổ hoang quanh xóm.
Bài này nhìn chuyện đa dạng nguồn giống từ góc rộng hơn hàng rào nhà: một tổ ong dú không sống một mình, và cách giữ nguồn giống tốt nhất đôi khi là giữ cho cả vùng còn nhiều đàn.
Ong dú màu đen phổ biến thường nhỏ hơn ruồi nhà, bay chậm, không có ngòi đốt; khi bị phá tổ chúng chỉ bu vào tóc, cắn nhẹ. Tổ thường nằm trong hốc cây, thân tre, khe tường, hộc cột điện hay ống nước bỏ hoang. Dấu hiệu dễ thấy nhất là một ống cửa tổ nhỏ làm bằng nhựa cây và sáp, có vài con ong gác đứng ở miệng.
Không phải con ong đen nhỏ nào cũng là ong dú, và trong số ong dú cũng có nhiều loài khác nhau. Mục Các loài ong dú có hướng dẫn phân biệt theo thân ong và hình dạng cửa tổ.
Khi người nuôi tách đàn, đàn con nuôi một ong chúa tơ mới. Ong chúa này không giao phối trong tổ mà bay ra ngoài, gặp ong đực từ những đàn khác đang tụ quanh đó. Nếu quanh vùng chỉ toàn đàn con cháu của cùng một tổ, ong chúa mới cũng chỉ gặp «họ hàng». Nếu vùng còn nhiều đàn hoang, đàn của hàng xóm, đàn của nhiều nguồn khác nhau, cơ hội ghép với dòng xa sẽ cao hơn.
Nói cách khác, đa dạng nguồn giống không chỉ là chuyện trong trại có bao nhiêu dòng, mà còn là chuyện xung quanh trại còn bao nhiêu đàn. Ở ong nói chung, cận huyết kéo dài có thể dẫn đến ong đực bất thường và đàn yếu dần, nên giữ được một quần thể rộng quanh vùng là lợi cho chính người nuôi.
| Yếu tố quanh vùng | Ảnh hưởng đến nguồn giống | Việc làm được |
|---|---|---|
| Cây già có hốc, bụi tre | Chỗ làm tổ của đàn hoang | Giữ lại, đừng chặt chỉ để lấy tổ |
| Cây ra hoa, cây có nhựa | Nguồn mật, phấn và nhựa làm tổ | Trồng xen cây ra hoa ở các mùa khác nhau |
| Thuốc trừ sâu phun tràn lan | Làm chết ong thợ, đàn yếu và tàn | Phun đúng lúc, tránh giờ ong bay, nói chuyện với hàng xóm |
| Nhiều nhà cùng nuôi | Nhiều dòng trong vùng, dễ đổi tổ | Kết nối, đổi tổ định kỳ |
| Bắt tổ rừng đem bán | Quần thể hoang cạn dần | Không bắt, không mua tổ bắt từ rừng |
Thao tác tách đàn từng bước xem ở mục Nhân đàn.
Nếu đàn trong trại đã đều là con cháu một hai tổ, việc thêm một hai tổ từ nguồn khác có khí hậu tương tự là cách nhanh nhất. Hãy chọn tổ đã sống ổn trong thùng, biết rõ được tách từ đâu. Trại ong dú Ong Quý ở Trảng Bàng, Tây Ninh nuôi và tách đàn trong thùng, ngoài tổ giống còn có mật ong dú, son dưỡng môi làm từ sáp ong dú và hộp quà mật; xem tại ongquy.com. Người nuôi cũng có thể tìm người đổi tổ cùng vùng ở chợ ong dú.
Nếu là ong dú thì không, vì chúng không có ngòi đốt. Khi bị động tổ, chúng chỉ bu vào tóc và cắn nhẹ.
Nếu không gây hại, nên để yên. Tổ hoang giữ nguồn giống cho cả vùng và giúp đàn tách mới trong trại có thêm cơ hội ghép với dòng khác.
Ong chúa tơ bay ra khỏi tổ để giao phối với ong đực từ các đàn khác quanh vùng, rồi quay về tổ đẻ trứng.
Có. Nhiều loại thuốc làm chết ong thợ đi kiếm ăn. Nên phun vào chiều muộn, tránh lúc cây đang ra hoa rộ.
Không nên chặt cây, phá hốc lấy tổ. Làm vậy vừa dễ chết đàn vừa làm cạn nguồn giống chung. Hãy đổi hoặc mua tổ đã nuôi trong thùng.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →
Ong đen ở rừng tràm U Minh làm tổ trong thân tràm rỗng, luôn cao hơn mức nước mùa mưa. Cách nhận tổ, đọc mùa ngập và điều người nuôi vùng tràm cần biế
Ong đen trong vườn dừa thường làm tổ ở thân dừa mục, gốc cây xen và bờ mương, lấy phấn mật từ buồng hoa dừa nở gần quanh năm cùng cây xen dưới tán.
Những con ong đen nhỏ bu trên hoa nhãn, chôm chôm, xoài ở miệt vườn thường là ong dú, nhưng ong dú lại gồm nhiều loài. Cách nhận ra chúng ngay trên câ
Ong đen là nhóm ong dú nhỏ thân sẫm, nhưng rất dễ nhầm với ong ruồi, ruồi giả ong hay ong dú màu nâu. Điểm quyết định cho từng cặp và phép thử tờ giấy
Ở Tây Nam Bộ ẩm cao quanh năm, đàn ong đen bản địa giữ tổ khô ráo tốt hơn đàn từ nơi khác. Cách nhìn tổ chịu ẩm, đặt thùng trong vườn liếp và tránh th
Ong đen loài nhỏ và loài lớn khai thác những khu khác nhau trong vườn: bờ mương, liếp rau, hàng dừa, vườn cây trái. Cách đặt thùng theo nguồn hoa và l
Nhận biết các loài ong nhỏ bản địa hay bị nhầm với ong dú: ong ruồi, ong muỗi, ong đen không ngòi, các loài ruồi giả ong. Thiên về phân biệt hình thái.