Ong đen là cách nhiều nơi gọi những loài ong dú nhỏ, thân sẫm màu. Vì con ong bé, tổ thường không lớn, nên đứng nhìn cửa tổ vài giây rất khó biết tổ đang mạnh lên hay yếu đi. Mở tổ ra xem thì làm đàn xáo trộn, mà mở thường xuyên còn dễ hút kiến.
Có một cách rẻ và đều tay hơn: đếm ong ở cửa tổ trong một khoảng thời gian cố định, ghi con số vào sổ, lặp lại theo tuần. Con số tự nó không nói nhiều, nhưng chuỗi con số qua nhiều tuần cho biết khá rõ sức của từng tổ.
Với ong dú thân nhỏ, những thay đổi bên trong tổ rất khó nhìn bằng mắt thường. Nhưng mọi thay đổi đó đều hiện ra ở cửa tổ: tổ có nhiều ong non mới nở thì lượng ong thợ đi làm tăng dần; tổ mất chúa hoặc bị kẻ thù quấy thì lượng ra vào sụt. Đếm ở cửa là cách đọc tổ mà không cần chạm vào nó.
Cách này cũng giúp đánh giá tổ giống công bằng hơn, vì dựa trên số ghi được qua thời gian chứ không phải ấn tượng một lần nhìn. Các tiêu chí khác để đánh giá tổ có ở chuyên mục Đánh giá tổ giống.
Ong đen nhỏ, bay nhanh, lần đầu đếm sẽ thấy rối. Đếm vài lần là mắt quen. Có thể quay video một phút bằng điện thoại rồi xem chậm để đếm cho chắc.
| Ngày | Tổ | Ong về/phút | Mang phấn | Trời | Ghi chú |
|---|---|---|---|---|---|
| Tuần 1 | Đ1 | … | … | nắng nhẹ | |
| Tuần 2 | Đ1 | … | … | nắng | cây ăn trái quanh vườn ra hoa |
| Tuần 3 | Đ1 | … | … | âm u | |
| Tuần 4 | Đ1 | … | … | nắng | thấy kiến ở chân thùng |
Cột ghi chú là chỗ để giải thích vì sao số tăng giảm: mùa hoa, kiến, vừa tách đàn, vừa dời chỗ.
Tổ đang lớn. Nếu số ong mang phấn cũng tăng, tổ đang nuôi nhiều con. Đây là giai đoạn có thể nghĩ đến chuyện tách đàn khi tổ đủ đông.
Bình thường ở mùa ít hoa. Đáng lo chỉ khi các tổ khác trong vườn đang tăng mà tổ này không nhích.
Đây là lúc nên mở tổ xem: còn chúa không, có buồng trứng mới không, có kẻ thù bên trong không. Đặc biệt nếu số ong mang phấn gần như bằng không trong khi các tổ khác vẫn có.
Thường do sự cố bên ngoài: kiến tấn công, thùng bị xô, thuốc phun ở vườn bên cạnh. Kiểm tra quanh tổ trước.
Ong đen có nhiều loài, mỗi loài có cỡ tổ và nhịp hoạt động khác nhau. Một tổ loài nhỏ có lượng ong ra vào thấp hơn tổ loài lớn hơn là chuyện tự nhiên. Con số chỉ có ý nghĩa khi so với chính tổ đó qua thời gian, hoặc với các tổ cùng loài trong cùng vườn. Nếu chưa rõ tổ mình là loài nào, xem thêm chuyên mục Các loài ong dú.
Sổ đếm giúp biết rõ tổ nào đáng giữ, tổ nào cứ lụi dần dù đã chăm. Khi muốn thêm tổ, nên chọn tổ nuôi thùng, nhân bằng cách tách, có người nuôi theo dõi rõ ràng. Trại Ong Quý ở Trảng Bàng, Tây Ninh có tổ ong dú giống, mật ong dú, hộp quà mật và sản phẩm từ sáp ong dú như son dưỡng môi, xem tại ongquy.com. Người muốn xem thêm tin mua bán tổ giữa người nuôi với nhau có thể vào chợ ong dú.
Ở nhiều nơi, ong đen là tên gọi dân gian cho các loài ong dú nhỏ thân sẫm màu, đều không có ngòi đốt.
Đủ để so sánh nếu lần nào cũng đếm cùng giờ, cùng điều kiện. Mục đích là thấy xu hướng, không phải con số tuyệt đối.
Mỗi tuần một lần là vừa. Sau khi tách đàn hoặc dời tổ thì có thể đếm dày hơn trong vài tuần đầu.
Quay video rồi xem chậm, hoặc chỉ đếm tổng số ong về. Có một con số đều đặn vẫn hơn không có.
Không nhất thiết. Mùa ít hoa hay trời âm u cũng làm số giảm. Chỉ đáng lo khi giảm kéo dài trong lúc các tổ khác vẫn ổn.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →Tổ ong đen ngập một đêm vẫn có thể cứu nếu chúa sống và còn một khối ong bám nóc. Cách mở thùng đánh giá buồng con, túi mật, quyết cứu, ghép hay bỏ tr
Sau mùa nước nổi, chấm lại từng tổ ong đen bằng bốn điểm: ong ở cửa, độ khô trong thùng, bánh con và kho mật phấn, rồi xếp ba nhóm để chăm trước mùa h
Tổ ong đen mất chúa vẫn có thể trông bình thường nhiều tuần. Bảng kiểm bốn bước cho người mua: hỏi ngày tách, xem cửa tổ, mở tổ có kiểm soát và theo d
Quy trình mười lăm phút đứng trước tổ ong đen để tự đoán tổ đã lâu năm hay vừa mới chuyển tới: nhìn ống cửa, nhịp bay, khe nắp, chỗ kê, trước khi xuốn
Ong đen nhỏ, khó đánh giá bằng mắt nên càng cần ghi chép. Cách tự lập nhật ký từ cửa tổ mà không phải mở thùng, mẫu ghi một tuần và khi nào mới nên mở
Ong đen nhỏ, sẫm màu nên khó nhìn ở cửa tổ. Cách kiểm tổ lúc nhận bằng bốn giác quan: nhìn ngược nắng, nghe tiếng trong thùng, ngửi mùi lạ và nhấc thù
Nhận biết các loài ong nhỏ bản địa hay bị nhầm với ong dú: ong ruồi, ong muỗi, ong đen không ngòi, các loài ruồi giả ong. Thiên về phân biệt hình thái.