Có một nhóm người mua tổ ong đen rất riêng: chủ vườn. Họ không mua để thu mật là chính. Họ thấy ong nhỏ đen bay trong vườn nhà hàng xóm, nghe nói có ong thì trái đậu đều hơn, và muốn đặt vài thùng giữa hàng cây. Câu hỏi của họ cũng khác hẳn người nuôi ở phố. Ít ai hỏi mật bao nhiêu; câu đầu tiên thường là «tôi phun thuốc thì sao?».
Có thể chết. Ong ra hoa, lá đúng lúc vừa phun thì mang thuốc về tổ, cả đàn bị ảnh hưởng. Đây là lý do nhiều chủ vườn mua tổ rồi mất đàn ngay mùa đầu mà không hiểu vì sao. Trước khi mua, chủ vườn nên tự trả lời ba câu:
Nếu vườn phun dày và phun cả lúc hoa nở, nên chỉnh lịch phun trước rồi hãy mua ong. Khi buộc phải phun, phun lúc chiều muộn khi ong đã về tổ, tránh phun thẳng vào hoa, và giữ tổ đóng cửa hoặc đưa ra xa trong ngày phun nếu được.
Ong đen là ong nhỏ, đi kiếm mật và phấn ở hoa, nên có góp vào việc thụ phấn, đặc biệt với cây có hoa nhỏ và nở nhiều. Nhưng nên nghe câu này một cách tỉnh táo. Trái đậu nhiều hay ít còn do thời tiết lúc ra hoa, sức cây, phân nước và nhiều loài côn trùng khác. Người bán hứa «đặt ong là trái tăng gấp mấy lần» là đang hứa quá. Coi ong như một người phụ giúp trong vườn, không phải phép màu.
| Chủ vườn hỏi | Trả lời ngắn |
|---|---|
| Ong có cắn trái, làm hỏng trái không? | Không. Ong đen lấy mật hoa, phấn hoa, nhựa cây; không đục trái. |
| Người hái trái có bị đốt không? | Không. Ong đen không có ngòi; chỉ khi chọc vào tổ mới bu lên, cắn nhẹ. |
| Một vườn nên đặt mấy thùng? | Bắt đầu với một hai thùng để làm quen, khi thấy đàn ổn mới tăng. |
| Mùa vườn không có hoa thì ong ăn gì? | Ăn mật dự trữ; nên trồng thêm cây hoa nhỏ ở bờ rào, bờ mương cho có hoa nối mùa. |
| Mưa ngập vườn có sao không? | Thùng phải kê cao hơn mức nước từng ngập, có mái che riêng. |
Vườn cây ăn trái có lợi thế lớn là bóng mát, nhưng cũng có những chỗ không nên đặt:
Cửa tổ quay về khoảng trống thoáng, đừng quay thẳng vào bụi rậm. Ong cần đường bay rõ ràng để ra vào. Vận chuyển tổ vào vườn và thả tổ thế nào cho đàn quen chỗ mới có ở mục Vận chuyển & thả tổ.
Không chỉ người bán trả lời; chủ vườn cũng nên hỏi ngược lại người bán: đàn này đang sống trong vườn hay ở hiên nhà? Đàn quen sống giữa cây trái thường vào vườn mới dễ hơn. Hỏi thêm loài ong đen này hiền hay dữ khi động tổ, vì vườn có người ra vào hái trái thường xuyên. Muốn biết cách tự soi một tổ trước khi nhận, xem mục Đánh giá tổ giống.
Với chủ vườn, cách ít rủi ro là đặt thử một vài thùng đàn đã ổn định, theo dõi một mùa xem lịch phun và chỗ đặt có hợp không, rồi mới tăng. Trại ong dú Ong Quý ở Trảng Bàng, Tây Ninh có tổ giống tách từ đàn trong trại, cùng mật ong dú, son dưỡng môi từ sáp ong dú và hộp quà mật. Khi có vài thùng trở lên, ghi lại ngày phun thuốc, ngày mở thùng kiểm tra trên app quản lý trại ong sẽ giúp nhìn ra đợt phun nào làm đàn yếu đi.
Ở nhiều vùng, ong đen là cách gọi các loài ong dú nhỏ, màu đen, không ngòi. Nên hỏi người bán loài cụ thể và nhìn cửa tổ, cỡ con để đối chiếu.
Được nếu điều chỉnh: không phun lúc hoa nở rộ, phun chiều muộn khi ong đã về, đặt tổ xa luống phun nhiều nhất.
Không. Ong đen lấy mật, phấn hoa và nhựa cây, không đục hay làm hỏng trái.
Thường không cần nếu vườn có hoa nối mùa. Đừng thu hết mật để đàn có dự trữ qua mùa ít hoa.
Mật ong dú chua thanh, nhiều nước, nên giữ ngăn mát tủ lạnh sau khi thu để giữ vị.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →Số tổ ong đen nên mua do vườn nhà quyết định: bao nhiêu góc mát, khô, không đường kiến và có bao nhiêu hoa quanh năm. Bảng gợi ý theo kiểu nhà phố, sâ
Mua tổ ong đen về, khi đàn có chuyện nên nhắn người bán thế nào để được giúp nhanh. Năm phần của một tin nhắn tốt, các lỗi hỏi hay gặp và việc nên trá
Nhiều đàn ong đen, tức ong dú nhỏ thân đen, mất trong tháng đầu về nhà mới vì sai lầm từ lúc chọn mua: tổ mới tách, tổ bắt rừng, chở giữa trưa, mở thù
Người mới nuôi ong đen hay hỏng ở tuần đầu chỉ vì tò mò mở nắp. Lời dặn quan trọng nhất: thả tổ xong thì để yên. Kèm lịch theo dõi từ bên ngoài và khi
Nhận biết các loài ong nhỏ bản địa hay bị nhầm với ong dú: ong ruồi, ong muỗi, ong đen không ngòi, các loài ruồi giả ong. Thiên về phân biệt hình thái.