Ong đen đàn nhỏ, mỗi mùa chỉ gánh được một việc. Lịch tách và thu mật theo mùa hoa, mùa mưa, mùa rét, và hướng nào hợp với nuôi trong phố hay nhà vườn
Nuôi ong đen lâu năm, người tự nhân giống thường thôi tách khi tổ trông đầy mà tách theo mùa thuận của vùng: tránh rét và nồm ở Bắc, bão ở Trung, mưa
Nhận biết các loài ong nhỏ bản địa hay bị nhầm với ong dú: ong ruồi, ong muỗi, ong đen không ngòi, các loài ruồi giả ong. Thiên về phân biệt hình thái.